现猪肉降价，猪大骨也降价了，今早出门在路边摊弄了两根猪大骨才28元钱，晚上淖水后卤起。今晚与大家以另一种方式诠释下啃骨头。

百科释义——用牙剥食骨头上的肉。 比喻难做的而又没有什么油水的工作，常和吃肉对举。梦见啃骨头，运势不佳，感觉自己的态度固执，好像不愿意接受他人提供的意见。见此，可知此时此刻亲自啃骨头的我的运势了，原来我的一些性格特点是与生俱来的，是长期钟爱啃骨头所致！靠 扯远求。。

我为什么喜欢啃骨头？当然不只是“最香不过骨边肉”的原由，我以为啃骨头放弃了矜持、优雅和装逼，手嘴开动，心无旁骛，这近乎粗俗的放肆和酣畅淋漓，才是啃骨头赋予人的最隐秘的快感！

人类为什么爱啃骨头？这听起来是个宏大的命题。但其实，人类啃骨头的历史，从有火和狩猎就开始了。那时的人们，得到了猎物，稍加炙烤就大卸八块，啃得不亦乐乎。后来一代一代，人们不断进化，肉成了好东西，骨头成了边角碎料。大块吃肉、大口喝酒成了英雄好汉们的招牌动作，也成了普通人对好日子的最直接理解。但到了现在，物质极大丰富，人活的越来越精致。像吃馒头一样大口吃肉成了最不值得显摆的事儿。

真的吃货都爱啃骨头，说到这里，我不由得想起一哥们。之前，我们共事一个项目，他任责任工长，我任技术负责人，当时我们的项目构架是采取大项目经理制（老板任N个工地的项目经理，一般不来工地）。这样，我俩就算项目部的最高领导了，合作得还比较默契，自认为管理的项目为老板创造了不少效益，被当时业界哥们些调侃曰老板的“啍哈二将”。当年觉得还有点褒奖的意思，现在想起，总觉得哪里有点不对劲。我俩当时都有一个共同的爱好就是啃骨头，他娃抠，名曰为老板节约，经常喊煮饭大姐去买骨头来炖这炖那。每次就我俩啃得呼尔嗨哟的，其他小伙子些当时都表现出不啃骨头，现在想起来，是他们让着领导先啃吧。这货是个胖娃儿，味口很好，也是一个吃货，很有个性！是个做工程劳务管理和现场管理的天才，现多年不见，甚念！又扯远了，人老了怀旧。

好了，告个总结， “最肥不过岩缝土，最香不过骨边肉”。骨头边的肉少，少了才珍贵。它们经常随着骨头一起运动，这稀少的活肉，你能说不香吗？